مراكش بعد الغروب: دليلي لأكل الشارع الذي يفوته السياح

في الليل، مراكش تنتمي لمن يجرؤ على التيه فيها

ثمة ساعة في مراكش أحبها فوق كل الساعات: تلك اللحظة الدقيقة حين يختفي الشمس خلف الأسوار الترابية الحمراء وتتبدّل ملامح المدينة. تُغلق محلات الجلود أبوابها، وتخفت أصوات الأذان رويداً رويداً، ثم… تبدأ أعمدة الدخان ترتفع من المشاوي. هنا تبدأ الحياة الحقيقية.