Frühstück in Marrakech: meine Lieblingsadressen nach Stimmung

Das traditionelle marokkanische Frühstück – großzügig und genussvoll

Das Frühstück wird auf Reisen oft unterschätzt – dabei ist das ein Fehler: In Marrakech ist es ein echtes Erlebnis, zwischen großzügigen Tabletts mit Msemen und Harcha, reichhaltigen Buffets oder gesunden Brunchs im Stil von Guéliz. Hier sind meine Adressen, nach Stimmung sortiert, damit du je nach Laune am Morgen immer die richtige Wahl triffst.

GM Café Gourmet (Hivernage)

Ein großzügiges und sorgfältig zusammengestelltes Tablett: Msemen, Harcha, Honig, Olivenöl, hausgemachte Marmeladen – dazu ein Kaffee oder frischer Saft. Das Ambiente ist elegant und gemütlich, der Service sehr aufmerksam. Rechne mit etwa 100–110 Dhs (10–11 €) pro Person.

Café des Négociants (Guéliz)

Das älteste Café in Guéliz, seit 1936 geöffnet, an der legendären Kreuzung Avenue Mohammed V / Boulevard Zerktouni. Ein Ort voller Geschichte mit einer stets lebhaften Terrasse. Man kommt hierher für einen Nos-Nos und – meiner Meinung nach – die beste Harcha des Viertels.

Das zugängliche Hotelbuffet

Pensée – Café & Restaurant (Stars Hotel & Spa, Guéliz)

Ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet (frische Omeletts, Viennoiseries, Obst, Käse) für rund 7 € (70 Dhs) pro Person. Warmes Ambiente, gelegentlich mit Live-Andalusik-Musik belebt. Am Wochenende wird ein All-you-can-eat-Buffet angeboten. Eine ausgezeichnete Option für ein üppiges Frühstück, ohne das Budget zu sprengen.

Das moderne und gesunde Brunch

Lunera

Ein Café mit klarem, minimalistischem Dekor, in dem Präsentation und Geschmack gleichermaßen zählen: sorgfältig zubereitete Eggs Benedict, frische Säfte, hübsche Kompositionen. Eine Adresse, die für ihre ruhige und elegante Atmosphäre sehr beliebt ist.

Café Carmel

Direkt hinter dem Jardin Majorelle bietet dieses kürzlich renovierte Café ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine echte Frühstücksoption für die ganze Familie. Ein schöner Stopp vor oder nach dem Besuch der Gärten.

Die französischen Bäckereien

Wer Lust auf ein echtes Croissant oder einen frischen Schoko-Croissant hat, wird bei zwei Adressen fündig: Gontran Cherrier, die Pariser Bäckerei, bekannt für ihr Brot und ihre Viennoiseries, und L'Atelier Boulangerie, für ein klassisches, vollständiges Frühstück (Eier, Salat, Viennoiseries, frischer Saft) in einem lichtdurchfluteten Rahmen.

Mon Quotidien – die Adresse in mehreren Stadtteilen

Meine persönliche Lieblingsadresse bleibt Mon Quotidien in der Palmeraie, mitten im Garten des Palmeraie Green Resort – ein grünes Umfeld, das morgens besonders angenehm ist. Das Haus ist auch für seine marokkanischen Pâtisseries bekannt (Gazellenhörner, Briouates mit Honig, Makrouts, Ghribas). Die Frühstücksformeln reichen von 40 bis 90 Dhs, je nach Wunsch. Man findet die Adresse auch in Guéliz, Targa und Massira, falls die Palmeraie nicht auf deinem Weg liegt.

Das Frühstück – 100 % unter Frauen

Für einen Morgen, der ganz dir gehört, gibt es La Secret Beach, den 100 % weiblichen Pool von Marrakech, täglich ab 10:30 Uhr geöffnet. Es werden drei Frühstücksformeln angeboten, von der traditionellen marokkanischen Version bis zum Avocado-Toast, bevor ein ganzer Tag am Pool wartet. Ich berichte darüber ausführlich in einem eigenen Artikel über Tage unter Frauen in Marrakech.

Für ein Frühstück in der Natur – mit Kindern

Eine etwas andere Adresse, die aber ihren Platz verdient: die Secret Family Farm, etwa 30 Minuten von Marrakech entfernt. Nach der Anmeldung können die Kinder die Tiere auf dem Bauernhof füttern (Ziegen, Kaninchen, Hühner…), während du dein Frühstück inmitten eines grünen und ruhigen Rahmens genießt.

Die Karte bietet dieselben drei Formeln wie das Schwesterhaus La Secret Beach:

• Petit Déjeuner Marrakech (70 Dhs) — Minztee oder Orangensaft, Tchoutchouka, Oliven, Olivenöl, Honig, Beghrir, Msemen, hausgemachtes Brot
• Le Petit Paris (90 Dhs) — Kaffee oder Tee, Detox-Saft, Avocado-Toast mit pochiertem Ei, Toastbrot, Butter, Marmelade
• Le Matin Secret (90 Dhs) — Kaffee oder Tee, Pancakes oder Crêpes, Egg Muffin, Orangen- oder Detox-Saft (+10 Dhs für Käse zum Omelett)

Eine schöne Möglichkeit, Frühstück und Naturerlebnis mit den Kindern zu verbinden, ganz ohne Eile.

Wie du je nach Morgenstimmung wählst

• Lust auf Energie und Geschichte von Marrakech? Ab zum Café des Négociants.
• Lust auf ein reichhaltiges Buffet ohne großes Budget? Pensée im Hotel Stars.
• Lust auf einen ruhigen und gepflegten Moment? Lunera.
• Auf dem Weg zum Jardin Majorelle? Café Carmel.
• Lust auf Natur und marokkanische Pâtisseries? Mon Quotidien in der Palmeraie.
• Lust auf Natur mit Kindern? Ab zur Secret Family Farm.