Les 12 choses incontournables à faire à Marrakech

Marrakech, une ville qui ne se résume jamais à une seule visite

Marrakech, ville des mille et une nuits, ne se résume jamais à une seule visite. Entre les souks qui bourdonnent, les montagnes de l'Atlas qui veillent sur la ville, le désert qui commence à quelques dizaines de kilomètres et la côte Atlantique à portée de journée, il y a toujours une raison de plus d'y revenir.

Après plus de 10 ans passés dans la médina, j'ai fini par avoir mes classiques — ceux que la grande majorité des voyageurs me demandent, sans exception — et quelques pépites plus confidentielles que j'aime faire découvrir à ceux qui ont un peu plus de temps.

Voici donc mon vrai top 12 des choses incontournables à faire à Marrakech, classé selon ce que les voyageurs recherchent et réservent le plus, entre grands classiques et quelques belles surprises. Toutes ces expériences sont sélectionnées et organisées directement par Just Marrakech.

1. Un lever de soleil en montgolfière au-dessus de l'Atlas

La palmeraie vue du ciel, entre silence et lumière dorée

Rien ne remplace la sensation de décoller avant l'aube et de voir les premiers rayons illuminer les montagnes de l'Atlas depuis une nacelle. C'est, sans surprise, l'expérience la plus demandée par nos voyageurs. Le vol en montgolfière à Marrakech commence très tôt (entre 4h30 et 6h selon la saison), avec un transfert privé depuis votre riad ou hôtel vers le site de décollage, dans la palmeraie.

Vous flottez ensuite en silence au-dessus des palmiers et des villages berbères, avant d'atterrir pour un petit-déjeuner berbère traditionnel. Trois formules existent : Classique (vol partagé de 40 min), Privée (1h, pour vous seuls) ou VIP (petit-déjeuner servi à bord — parfaite pour une demande en mariage ou un anniversaire).

C'est l'une des rares activités que j'ai testées moi-même en gardant mon certificat de vol comme souvenir : le moment le plus fort n'est pas le vol, mais le gonflage de la montgolfière juste avant le décollage.

Vol en Montgolfière à Marrakech — à partir de 145 €/pers., 4h avec transport, vol de 40 à 60 min.

2. Une virée sensations fortes dans le désert d'Agafay

Quad, dromadaire et dîner-spectacle sous les étoiles

À une trentaine de minutes de Marrakech, le désert d'Agafay ressemble à un paysage lunaire — collines rocailleuses, lumière rasante, horizon à perte de vue. C'est le terrain de jeu idéal pour une excursion quad ou une sortie en buggy, suivie d'une balade à dos de dromadaire au coucher du soleil.

Pour une soirée complète, la formule qui revient le plus souvent dans les séjours que j'organise combine 1h de quad, 30 minutes de dromadaire, un accès piscine et un dîner-spectacle traditionnel dans un camp de luxe, transport partagé inclus.

Agafay Dîner Spectacle, Quad et Dromadaire — 90 €/pers., 7h30, dès 18 ans.

3. Ouarzazate et Aït Ben Haddou, la porte du désert

Traverser le Haut Atlas jusqu'au décor de "Gladiator" et "Game of Thrones"

Direction le sud, cette fois pour une journée entière. L'excursion Ouarzazate depuis Marrakech traverse le col de Tizi n'Tichka, point culminant de la route à 2 260 mètres d'altitude, avant de rejoindre le ksar d'Aït Ben Haddou, classé UNESCO et célèbre décor de cinéma, puis Ouarzazate elle-même, surnommée la capitale du cinéma africain.

En excursion privée, vous partez à 7h avec un chauffeur-guide dédié, à votre rythme, avec un tarif dégressif selon le nombre de participants.

Excursion Ouarzazate – Aït Ben Haddou — à partir de 35 €/pers., 10h, 1 à 14 personnes.

4. Les cascades d'Ouzoud, une parenthèse nature au Moyen Atlas

110 mètres de chutes d'eau et des singes magots en liberté

À environ 160 km au nord-est de Marrakech, les cascades d'Ouzoud comptent parmi les plus impressionnantes d'Afrique du Nord. La végétation y est luxuriante, les singes magots se baladent en liberté dans les arbres, et il est possible de se baigner dans les bassins en contrebas.

En excursion privée, le trajet se fait en véhicule climatisé avec chauffeur dédié, départ et retour depuis votre hôtel ou riad — une belle façon de couper avec l'agitation de la ville le temps d'une journée.

Excursion Cascades d'Ouzoud — à partir de 30 €/pers., 10h, 1 à 14 personnes.

5. Essaouira, la ville blanche et bleue face à l'Atlantique

Remparts, port de pêche et vent iodé

Changement total de décor à environ 170 km à l'ouest : Essaouira est une cité fortifiée classée UNESCO, posée face à l'océan. Ruelles apaisées, remparts battus par les vagues, port de pêche animé, plage immense pour les amateurs de surf — c'est l'excursion parfaite pour ceux qui veulent souffler après quelques jours dans la médina.

Elle se prend en une journée ou en deux (avec une nuit sur place), toujours en privé, avec transport aller-retour inclus.

Excursion Essaouira – 1 ou 2 jours — à partir de 35 €/pers., 10h, 1 à 14 personnes.

6. Oualidia, la capitale marocaine de l'huître

Une lagune turquoise que presque personne ne pense à explorer depuis Marrakech

Moins connue qu'Essaouira, Oualidia mérite pourtant amplement sa place dans ce classement — c'est même l'une des expériences que j'aime le plus faire découvrir. À environ 190 km à l'ouest, cette lagune turquoise protégée par un cordon de sable est réputée dans tout le Maroc pour ses parcs à huîtres, loin des circuits touristiques classiques.

Au programme d'une journée privée : sortie en barque sur la lagune, déjeuner de fruits de mer dans la médina, et un temps de plage avant de reprendre la route. Peu d'agences la proposent encore — une bonne raison de la mettre au programme avant que tout le monde s'y précipite.

Excursion Oualidia — à partir de 65 €/pers., 12h, 1 à 7 personnes.

7. Un cours de cuisine marocaine, pour repartir avec un vrai savoir-faire

Tagine, pastilla et zaalouk préparés de vos propres mains

Pour les amateurs de gastronomie, apprendre à cuisiner marocain reste l'un des meilleurs souvenirs à ramener chez soi. Le cours de cuisine marocaine que je recommande se déroule au Musée des Arts Culinaires Marocains, un palais du XVIIIe siècle en plein cœur de la médina : encadrés par une Dada (cheffe traditionnelle marocaine), vous préparez un menu complet en 3 services — zaalouk d'aubergines, tagine de poulet au citron confit, pastilla au lait — avant de tout déguster ensemble.

J'ai suivi ce cours moi-même : la Dada qui l'anime est passionnée, pédagogue, et on repart enfin en sachant doser ses épices correctement.

Cours de Cuisine Marocaine au Musée des Arts Culinaires — à partir de 58 €/pers., 3h, créneaux à 10h, 13h ou 16h.

8. Le rituel du hammam, pour vraiment souffler

Vapeur, savon noir et massage aux huiles naturelles

Le hammam n'est pas un simple soin, c'est un rituel marocain transmis de génération en génération. À Guéliz, le hammam beldi propose le vrai geste local : chaleur douce, gommage au savon noir et au gant de kessa, enveloppement au rhassoul, puis un massage relaxant d'environ une heure aux huiles naturelles, suivi d'un thé à la menthe.

C'est une formule privatisée, pensée pour deux personnes minimum — parfaite en couple, entre amies ou en famille.

Hammam & Massage à Guéliz — 55 €/pers., 1h30, dès 2 personnes.

9. Une visite privée des souks, loin des pièges à touristes

Ruelles secrètes, artisans authentiques et art de la négociation

La médina de Marrakech est un labyrinthe de ruelles où se cachent les souks, véritables trésors de l'artisanat marocain — tapis berbères, cuir, bijoux, épices, teintures. Avec un guide local agréé et un itinéraire pensé selon vos envies, vous accédez aux recoins que l'on ne trouve jamais seul : le four à pain communal, les petits ateliers cachés au fond des impasses, les artisans qui travaillent encore à la main.

C'est l'une des activités que j'intègre le plus souvent dans les séjours sur mesure que je compose, et j'aime terminer la visite par un thé à la menthe dans un riad que je connais.

Visite Privée des Souks de Marrakech — à partir de 40 €/pers., 3h, dès 2 personnes (formule avec 2 monuments commentés disponible à 50 €/pers.).

10. Une visite interactive de la médina, en toute autonomie

La médina à votre rythme, guidés par un smartphone

Pour ceux qui préfèrent explorer à leur propre allure — en famille, entre amis, ou tout simplement pour garder de la flexibilité dans le programme — la visite interactive de la médina propose un guide digital immersif directement sur smartphone. Vous suivez le parcours à votre rythme, sans horaire imposé, à la découverte des souks, du patrimoine classé UNESCO et de quelques coins cachés.

C'est une excellente alternative économique à la visite guidée classique, très appréciée des familles avec enfants et des groupes qui veulent explorer ensemble sans dépendre d'un horaire fixe.

Visite Interactive de la Médina de Marrakech — à partir de 39 € pour tout le groupe (jusqu'à 10 personnes), environ 3h.

11. Une chasse au trésor dans la médina, entre amis ou en groupe

Énigmes, codes secrets et rencontres avec les artisans

Pour une façon plus ludique de découvrir la médina, la chasse au trésor "Les Secrets de Moulay Hassan" transforme l'exploration des ruelles en véritable jeu d'enquête : énigmes à résoudre, codes secrets à percer, et rencontres avec des artisans en chemin. C'est l'une des activités qui plaît le plus aux groupes d'amis, aux familles avec ados et aux EVJF qui cherchent quelque chose de différent d'une simple visite guidée.

Accessible dès 16 ans, en petit groupe ou en grand groupe.

Chasse au Trésor : Les Secrets de Moulay Hassan — à partir de 65 €/pers., 3h, dès 16 ans, de 4 à 20 participants.

12. Une nuit sous les étoiles dans le désert

Merzouga, Erg Chebbi et le silence absolu des dunes

Pour finir en beauté, rien ne remplace une nuit dans un campement au cœur du désert. Que ce soit dans le cadre d'un circuit organisé de plusieurs jours vers Ouarzazate, la vallée du Dadès et Merzouga, ou d'un séjour taillé sur mesure, dormir sous un ciel sans aucune pollution lumineuse, écouter les histoires berbères autour du feu et se réveiller face aux dunes de l'Erg Chebbi reste l'une des expériences les plus marquantes que l'on puisse vivre au Maroc.

Just Marrakech propose des circuits désert de 5 jours/4 nuits au départ de Marrakech jusqu'à Merzouga, avec exploration en 4x4, rencontre avec des nomades et nuit en bivouac.

Pour construire votre circuit désert (dates, budget, niveau de confort), le plus simple reste d'en discuter directement avec moi sur WhatsApp ou via la page Sur Mesure — nos circuits désert démarrent autour de 620 €/pers. selon la formule et la saison.

Et pour aller plus loin

Si ces 12 expériences ne suffisent pas à combler votre curiosité, Marrakech regorge encore de pépites : une balade privée en side-car vintage à travers la médina et la Palmeraie, un cours de danse orientale entre filles, ou tout simplement une après-midi au calme au bord d'une piscine en dehors de la ville.

Toutes ces activités sont sélectionnées, testées et vérifiées personnellement avant d'apparaître sur le site — c'est toute la promesse de Just Marrakech.

Vous préparez votre séjour à Marrakech ? Contactez-moi directement sur WhatsApp au +212 714 173 661 ou par email à contact@justmarrakech.fr pour organiser vos activités, vos excursions ou un séjour 100 % sur mesure. Retrouvez toutes nos expériences sur justmarrakech.com.